לא, סויה לא הולכת לתת לך עבודת אדם

בְּרִיאוּת אחים אחים טבעוניים יכולים להיות רגועים.
  • צילום: ג'יימי לי קרטיס טייט

    ברוך הבא ל שקרי בריאות , רשימת השגיאות הנפוצות ביותר שלנו במאמץ להרגיש ולהיראות טוב יותר. שאלנו את המומחים והתייעצנו עם המדע הטוב ביותר בכל השאלות שיש לך לגבי כל אחד מאופנות הבריאות האלה. קרא את כל הרשימה ולשתף עם החברים ובני המשפחה המוטעים ביותר שלך.

    כטבעונית חדשה יחסית, הסויה מהווה עבורי מקור חרדה קבוע ונמוך. זה צמח והוא נמצא בכל מקום ואני רעב, אבל אני מרגיש את זה אני חושב שאני קורא את זה איפשהו כאילו קיום נטול סויה הוא טוב יותר, או בריא יותר משום מה (מלבד להיות סויה אלרגיה שכיחה למדי ). אני זוכר דיווח מגרינפיס לפני עשר שנים שאמרה שחקלאות סויה דלדלה את האמזונס, אך מוקדם יותר השנה, גרינפיס כתבה זאת נראה כי בעיית כריתת היערות נפתרה בעיקר . הסיבה הדחופה והאישית יותר להימנע מאכילת סויה - אם אתה גבר - היא שהיא כביכול תיתן לך גינקומסטיה, א.

    בכל מקום בו דנים בסויה פורומים לפיתוח גוף , או ב- Reddit, משתמשים המעוניינים להימנע או להפחית רקמת שד לא רצויה טוענים שהם נמנעים מסויה ' כמו המגפה . ' מאמרים בפרסומים כמו בריאות הגברים ספר סיפורי אימה על גברים של גברים עם שדיים רכים, פועמים ופטמות מוגדלות, חיים בעצם נהרסים על ידי הצד האפל הנסתר של הסויה. ומצידי, אני גם לא רוצה כוסות D.

    אז האם אני צריך ללכת ללא סויה?

    לא אני לא אומר, לדברי ד'ר ריצ'רד ג'יי סנטן, פרופסור לרפואה באוניברסיטת וירג'יניה עם דגש על הורמונים. הוא הסביר לי כי אין סיבה שאף אחד שרוצה לאכול ערימה גדולה של פולי סויה, או אפילו לאכול תזונה קבועה של מאכלים מבוססי סויה, להימנע מהם מפחד מגידול ציצים. במהלך חייו של מחקר ההורמונים הסביר סנטן כי נבדקי הגבר שלו מעולם לא הציגו משהו כמו קשר ברור בין סויה לפמיניזציה. 'ראיתי רק אדם אחד בו חשדתי כי גינקומסטיה הנגרמת על ידי סויה, אך מדדנו את רמות מוצרי הסויה בשתן אצל אותו מטופל והיא לא תמכה במתאם סיבתי,' אמר לי.

    ל 2010 סקירת ספרות רפואית מאת מארק מסינה, חוקר בבית הספר לבריאות הציבור של אוניברסיטת לומה לינדה, מסכים עם סנטן. התרכובות בסויה שלכאורה מעניקות לגברים ציצים נקראות איזופלבונים, שאפשר למצוא גם ב גרגירי חומוס ו בוטנים . הגורם לכל החשד הזה סביב איזופלבונים סויה מלכתחילה הוא שהם & apos; פיטואסטרוגנים , תרכובות צמחיות המתרחשות באופן טבעי הניתנות לעיבוד קצת כמו אסטרוגן. אסטרוגן הוא כמובן ההורמון המרכזי המעורב בועוברת מזכר לנקבהאך עד כה אין שום סימן לכך שנשים טרנסיות יכולות לחסוך כסף על טיפול הורמונלי רק על ידי מעבר לפיטואסטרוגנים שנמצאים בסויה.

    ולפי העיתון של מסינה, בכל עבודות המעבדה שנעשו אי פעם על איזופלבונים ביחס לפמיניזציה, איזופלבונים אינם משפיעים על נשים בהשפעות נשיות ברמות צריכת שוות ואף גבוהות במידה ניכרת מזו האופיינית לגברים אסייתיים. . '

    ההערה על דיאטות אסיאתיות קיימת מכיוון שעל פי החוכמה המקובלת, ודוח מפורט משנת 2003 על ידי כתב העת פרספקטיבות בריאותיות סביבתיות , צרכנים במדינות אסיה מסוימות מקבלים דרך, דֶרֶך יותר מחלבון שלהם מסויה מאשר אמריקאים. יפנים, למשל, אכלו פי 8.7 ביום. במקרה כזה, ניתן היה לצפות כי יותר גברים יפנים יחלו בגניקומסטיה, אך במחקר שלי לא הבחנתי בשום צורה זו או אחרת לגבי שיעורי גינקומסטיה ביפן בהשוואה לארה'ב. אבל בשביל מה זה שווה, הבחנתי בכמה דיווחים משנת 2013 שאולי יש גברים יפנים עניין גובר בחבישת חזיות .

    הספרות הרפואית כוללת מחקר מקרה בולט אחד בו צריכת סויה קשורה - פחות או יותר אנקדוטלית - לאנשי אדם. מאמר משנת 2008 מספר את סיפורו של חולה גבר כבן 60 הסובל מגניקומסטיה, יחד עם ירידה בחשק המיני והפרעות בזיקפה. התברר שהוא שותה שלושה קרטונים סטנדרטיים של חלב סויה ליום - מה כן כ -1,200 קלוריות . 'לאחר שהפסיק לשתות חלב סויה, רגישות השד שלו נפתרה ושלו אסטרדיול הריכוז שב לאט לאט לקדמותו, 'אומר העיתון.

    וירג'יניה מילר , חוקרת אסטרוגן במרפאת מאיו סיפרה לי שכל חלב סויה היה 'מוגזם', בהתחשב בכך שהבחור גלש את הקוביות עם פיטואסטרוגנים, אך היא ציינה כי 'כמות הפיטואסטרוגנים במוצרי סויה שונים משתנה לפי שיטת התהליך', ש'אכילת טופו זה כנראה בסדר. '

    'יש משבש קולטן אסטרוגן בתרכובות סביבתיות ופלסטיק שכנראה מדאיגים יותר, 'ציין מילר.

    סנטן הסכים כי סביר לחשוד שמינונים מוגזמים של סויה עשויים לתת לגברים ציצים בהתחשב במה שאנו יודעים על כך. אך זו עשויה להיות הדאגה המעטה ביותר אם אתה מתכנן להיות הטאקרו קובאיאשישל כלבי טופו. 'אצל חולדות סויה עלולה לגרום לתופעות דומות לאסטרוגן בגידול סרטן השד, ולכן יש חשש,' אמר לי סנטן.

    אבל בסך הכל הוא היה סנגורי בקשר לסויה בתזונה שלי, ואמר לי שאני בטח יכול לאכול טופו ו edamame בכל מידה סבירה שאני רוצה בלי להזיע אותו.

    לסיכום, לדברי סנטן, 'אני לא חושב שגברים צריכים לדאוג לזה כעניין מעשי.'

    הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את המיטב מ- Tonic המועבר לתיבת הדואר הנכנס שלך.